Una lista de compras de alimentos integrales de $ 100, de un dietista registrado

Seleccionamos estos productos de forma independiente: si compra a través de uno de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión. Todos los precios eran correctos en el momento de la publicación.

A lo largo de los años, he aprendido a optimizar los pasillos de Whole Foods Market para satisfacer las necesidades de mi familia. Me abastezco de comestibles que son aptos para niños, ya que tengo una hija de 7 años, y versátiles. Me salteo artículos con una etiqueta de precio considerable. Busco los artículos que vienen en el tamaño y cantidades ideales. Y por último, debido a que tengo mi propio jardín de vegetales y hierbas frescas, puedo omitir muchos de estos elementos por completo, lo que representa un gran ahorro.

Esta estrategia de compra hace que ceñirme a mi presupuesto semanal sea más una meta alcanzable que una causa perdida. Incluso visité recientemente mi Whole Foods local para ver cómo se verían $ 100 en comestibles en esta época del año. Terminé con un carrito lleno de 23 artículos diferentes en todas las categorías principales: productos frescos, productos básicos de la despensa, artículos a base de plantas, refrigerios, carnes, mariscos y lácteos.

En total gasté $99.88. Aquí está mi botín de la semana.

Regularmente mantengo manzanas frescas en mi mostrador. Sirven como un recordatorio visible y (¡bonificación!) una opción de refrigerio nutritivo para mi familia cuando ataca el hambre. Las manzanas Envy son especialmente populares en mi casa, por su dulzura equilibrada, su crujido satisfactorio y su pulpa elástica (mi hija se queja cuando su fruta en rodajas comienza a ponerse amarilla demasiado rápido).

2. Pom Wonderful 100% Jugo de granada, $4.39

Este jugo de granada prensado es un alimento básico en nuestra nevera y una forma simple y deliciosa de proporcionar antioxidantes a su cuerpo. Bebemos este jugo regularmente y, cuando limitamos nuestra ingesta de alcohol, lo hacemos de una copa de vino de lujo para que se sienta como un simple cóctel sin alcohol. También lo usamos en aderezos caseros para ensaladas.

3. Chips de patata con coliflor, crema agria y cebolla molidos, $3,99

Hechos con coliflor y una mezcla de vegetales que incluye espinacas, brócoli, zanahoria, tomate, remolacha y champiñones shiitake, estos refrigerios crujientes son un buen intercambio de papas fritas. Además, este sabor a crema agria y cebolla no contiene lácteos, por lo que el refrigerio es completamente vegetal y vegano.

4. Tazas de mantequilla de maní con chocolate amargo UNREAL, $5.99

Recurro a estas tazas de mantequilla de maní cuando quiero un refrigerio dulce y vegano. Me gusta que estén hechos con chocolate de comercio justo y envueltos individualmente, lo que facilita el control de las porciones y el mantenimiento de una frescura óptima.

5. Bocaditos de salami Génova de Applegate Organics, $5.99

Las mordeduras de salami de Génova de Applegate Organics vienen en una práctica bolsa resellable de 3 onzas (tres porciones por bolsa). Estos bocados del tamaño de una moneda son orgánicos certificados por USDA y están hechos de carne criada humanamente. Son el refrigerio saciante perfecto o la adición a un plato completo para el almuerzo.

6. Bebida de jugo de naranja orgánico Matt 50 de Uncle Matt, $6.29

Uncle Matt’s hace jugo de alta calidad, usando solo frutas premium 100% cultivadas orgánicamente que están libres de fertilizantes sintéticos, pesticidas y OGM. Por ejemplo, este jugo de naranja tiene la mitad de azúcares y calorías que el jugo de naranja tradicional y contiene 100 % de vitamina C, además de probióticos para el apoyo inmunitario y digestivo.

7. KIND Caramel Almond and Sea Salt Bar, $1.34

Whole Foods vende barras KIND empaquetadas individualmente, por lo que generalmente guardo una en mi bolso para un refrigerio sobre la marcha. Mi favorito es el Caramel Almond & Sea Salt Bar, que está repleto de almendras y la friolera de seis gramos de proteína (junto con siete gramos de fibra).

8. Galletas de avena Bob’s Red Mill, $4.99

Hechas con avena integral, almendras, semillas de lino y quinoa, estas galletas saladas sin gluten son excelentes recién salidas de la caja o con aderezos (¡mirándote, bocaditos de salami!), salsas y productos para untar. Me encantan los nutrientes que brindan estas galletas y a mi hija le encanta su crujido satisfactorio.

9. Caldo de hueso de res clásico Kettle & Fire, $ 6.99

Estofado lentamente con ingredientes como huesos de res, verduras y hierbas 100% alimentados con pasto y terminados, este caldo de res es otro elemento básico en mi despensa. Lo uso en lugar de agua cuando preparo arroz o quinua: agrega un rico sabor y nutrientes. Y cuando quiero un refrigerio fácil (que tiene 10 gramos de proteína por porción), simplemente vierto un poco en una taza y bebo.

Siempre me gusta tener nueces a mano. Agrego la conveniente proteína de origen vegetal a ensaladas, parfaits de yogur y batidos. A veces incluso uso nueces molidas en lugar de pan rallado para cubrir el pollo o el pescado para darle un toque nutritivo a las recetas clásicas. Consejo profesional: guarda las nueces en un recipiente hermético en el congelador para mantenerlas frescas.

11. Rebanadas de piña, $2.19

Almacenada en jugo 100 % natural (sin almíbar), la piña enlatada se puede usar en una variedad de formas deliciosas: combinada con requesón para una comida fácil por la mañana o una merienda satisfactoria, en esta receta de pollo entre semana y una de las más fáciles (y deliciosos) postres caseros. Yo uso mi máquina Ninja CREAMi para hacer un sorbete. Es mejor que cualquier versión comprada en la tienda que haya probado hasta ahora.

No me sorprende que las bananas hayan llegado a mi carrito de compras. Como una potencia económica y nutritiva, es otra fruta versátil y una que también mantengo a la vista en el mostrador. Los plátanos son un excelente refrigerio para llevar, un complemento para batidos y un ingrediente integral en un sándwich clásico de mantequilla de maní y plátano (lo siento, PB&J). También hacen un pan bastante bueno.

13. Mini sandía, $4.49

Naturalmente dulce e hidratante, la sandía es la ganadora en nuestro hogar, especialmente en los meses más cálidos. Y para aquellos que intentan minimizar el desperdicio de alimentos, elegir esta mini sandía es una opción sólida, y no solo por su tamaño más pequeño: todo el melón es comestible. Sí, incluso la cáscara.

Comer mariscos es algo que puede ayudar a nuestra salud en general de varias maneras, gracias en parte a los ácidos grasos omega-3 que proporciona este grupo de alimentos. También llamado bacalao negro, este sablefish es un pescado blanco con sabor a mantequilla y fácil de preparar durante los días de semana ocupados. Condimento mi bacalao negro con salsa teriyaki o le espolvoreé un poco de sal y pimienta y dejo que se noten los sabores naturales del pescado.

15. Batatas, $1.22

Si bien las batatas se consideran tradicionalmente un acompañamiento para la cena, a veces las disfruto en el desayuno con un poco de mantequilla de nueces, mitades de nueces, un poco de miel y una pizca de semillas de cáñamo para comenzar el día.

16. Cebolla dulce orgánica, $0.96

Como muchos de los productos de esta lista, las cebollas son imprescindibles en mi hogar. Forman la base de innumerables recetas y añaden un sabor esencial a los platos. Para maximizar su longevidad, evito refrigerarlos, sino que los mantengo en un lugar fresco y oscuro (como la despensa).

17. Hongos Portobello enteros orgánicos, $3.99

18. Avena nocturna con almendras y vainilla MUSH, $4.98

En las mañanas ajetreadas, cuando no es posible cocinar el desayuno, pero no es posible prescindir de una buena comida, MUSH es la solución perfecta. Hecha con ingredientes mínimos, incluidos azúcares naturales, esta avena nocturna tiene un sabor simplemente divino. Siempre guardo al menos dos de estos recipientes en mi nevera.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de que un kiwi proporciona más del 100 % de la cantidad recomendada de vitamina C que necesitamos cada día. Y estas frutas son súper fáciles de disfrutar. como es. También puede cortarlos por la mitad y sacarles el interior, o pelarlos y cortarlos en dados para obtener una salsa picante y veraniega.

20. 365 huevos blancos grandes de grado A, $3,29

En las tardes ocupadas, una tortilla vegetariana siempre es una buena opción, ya que proporciona a toda mi familia nutrientes importantes que se combinan en minutos. Por supuesto, también disfrutamos de huevos para el desayuno, si el tiempo lo permite. También los agrego a las ensaladas (¡hervidos!) Y los uso para hacer sopa de huevo casera.

21. Carne molida alimentada con pasto, $3.50

Llena de nutrientes como hierro, zinc, colina y vitamina B12, la carne molida es un ingrediente clásico en varios platos para niños en mi casa, con un toque especial. Por ejemplo, hago hamburguesas o tacos con mitad carne molida y mitad lentejas para un plato balanceado y nutritivo. ¡Mi hija se los come!

22. Valle orgánico mitad y mitad, $6.39

23. Leche entera Horizon Organic Growing Years, $5.99

Entre el mar de opciones de leche que hay, esta es mi favorita, especialmente para mi hija. No solo es orgánico, sino que también contiene ácidos grasos omega-3 DHA y colina (dos nutrientes que, de otro modo, mi hija no consumiría lo suficiente en su dieta). Sabe muy bien, es nutritivo y es un producto neutro en carbono, lo que lo convierte en una opción fantástica tanto para niños como para adultos.

¿Compras en Whole Foods? ¿Qué tipo de cosas económicas obtienes allí?

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Contribuyente

Lauren Manaker es una dietista registrada galardonada, autora de libros y escritora independiente con sede en Charleston, Carolina del Sur. Tiene un amor anormal por el agua con gas y le gusta sumergirse en las últimas tendencias en alimentación saludable.



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