Sartén De Enchilada De Pollo De Una Sartén – La Chica Que En Todo

este fácil Sartén para Enchiladas de Pollo One Pot puede estar listo en 10 minutos! ¡Qué deliciosa receta de cena mexicana con pollo! El pollo rostizado se cuece a fuego lento en salsa de enchilada y salsa, luego las tortillas en rodajas se cocinan hasta que estén suaves y agradables. Cubra esta comida de una olla con queso y todos sus ingredientes favoritos como guacamole, crema agria y cebollas verdes.

One Pan Chicken Enchilada Sartén salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa cubierta con crema agria y cebollas verdes

SARTÉN DE ENCHILADA DE POLLO ONE PAN

(publicado originalmente en 2018)

Recientemente regresamos de un crucero por el Caribe y, aunque realmente podría escribir cinco publicaciones separadas sobre los pros y los contras de los cruceros, te lo ahorraré.

Sin embargo, diré que una de las cosas únicas de un crucero es que, aunque había 8.000 personas en nuestro barco, tiendes a ver a las mismas personas una y otra vez.

Los actores de la obra Mammia Mia que vimos en el barco también dirigieron un partido de voleibol junto a la piscina. Los patinadores del espectáculo de patinaje, todos vestidos la noche anterior, estaban sudando y alquilando patines a los niños al día siguiente. Las gimnastas del espectáculo acuático estaban levantando pesas en el gimnasio a mi lado y algunas de ellas corrían a mi lado en la pista alrededor del bote. Las damas del Kids Club aparecieron mágicamente mientras corrían en el carrusel del otro lado del bote.

Al final del crucero de una semana, estaba claro que todos los que trabajaban allí tenían diferentes habilidades, con habilidades en todo tipo de campos, ¡desde meseros hasta magos!

One Pan Chicken Enchilada Sartén salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa cubierta con crema agria y cebollas verdes

¿Cuál es mi punto? Si esta sartén de enchilada de pollo One Pan te parece familiar, es porque lo es. Mas o menos. Quiero decir, es una especie de primo de este pollo y arroz mexicano de una sola olla o tal vez la hermana de Easy Beef Burrito Skillet. Similar pero oh tan diferente.

Crecer comiendo carne de res se consideraba malo en mi casa. Mi mamá era todo recetas de pollo, pollo, pollo para cada comida. Rara vez se comía carne de res. Probablemente comemos carne de res una vez a la semana, pero en mi experiencia, ¡todos quieren pollo! Creo que es solo un placer general.

Enchilada De Pollo En Una Sartén Salsa Para Enchiladas

Comience con pollo desmenuzado. Me encanta la textura del pollo rostizado, pero si te sobra pollo, asegúrate de usarlo. Solo agregué algunas especias (comino y orégano) al pollo. One Pan Chicken Enchilada Skillet salsa de enchilada, pollo y salsa

Luego lo cociné a fuego lento con salsa y salsa Old El Paso Enchilada.
One Pan Chicken Enchilada Skillet salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa

Luego agrega unas tortillas de harina cortadas en tiras.

One Pan Chicken Enchilada Skillet salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa

Revolverlos los hará agradables y suaves, casi como una bola de masa mexicana. Cubra con queso y sus ingredientes favoritos.

One Pan Chicken Enchilada Sartén salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa cubierta con crema agria y cebollas verdes

Incluí crema agria y cebollas verdes en las instrucciones, no como opcionales, porque en mi opinión no lo son.

One Pan Chicken Enchilada Sartén salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa cubierta con crema agria y cebollas verdes

¡A mi familia le encanta esta sartén de enchilada de pollo One Pan! Y no es broma, está lista en menos de 10 minutos. Si te gustan las enchiladas y disfrutas de las comidas fáciles, ¡esta receta es para ti!

OTRAS RECETAS MEXICANAS:

ingredientes

  • 2 tazas de pollo asado desmenuzado

  • 1/2 cucharadita de comino molido

  • 1/2 cucharadita de orégano seco

  • 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada roja Old El Paso

  • 1/2 taza de salsa espesa

  • 1/4 taza de agua

  • 4 tortillas blandas viejas de El Paso (6 pulgadas) cortadas en tiras de 1 pulgada (el cortador de pizza funciona muy bien para esto)

  • 1 taza de queso mezcla mexicana rallado

  • 1/2 taza de crema agria

  • 1/4 taza de cebollas verdes rebanadas

  • (opcional) guacamole

instrucciones:

  1. En una sartén grande (12 pulgadas), agregue el pollo asado. Espolvorear con el comino y el orégano. Agregue la salsa de enchilada, la salsa y el agua. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio durante unos minutos para permitir que la salsa se espese y caliente a través del pollo.
  2. Agregue las tiras de tortilla y espolvoree con el queso. Retire del fuego y deje que el queso se derrita del fuego.
  3. Cubra con crema agria (y guacamole si lo desea) en el centro y espolvoree con cebollas verdes. Servir inmediatamente.

Comentarios:

La niña que comía todo lo original

Información nutricional:

Producir: 6

Tamaño de la porción: 1/6 de la receta

Cantidad por porcion:

Calorías: 239Grasa total: 14gGrasa no saturada: 0gCarbohidratos: 15gFibra: 1gProteína: 12g

One Pan Chicken Enchilada Sartén salsa de enchilada, pollo, tortillas y salsa cubierta con crema agria y cebollas verdes

Source link
Christy Denney