Salsa de chile dulce: gaste con centavos

Un poco dulce y un poco picante, Salsa de chile dulce es el cucharón perfecto para todo lo que toca!

Una salsa popular para camarones con coco, la salsa de chile dulce también es un excelente glaseado para albóndigas, pastel de carne, alitas de pollo e incluso salmón. Haga un lote casero de salsa de chile dulce y utilícelo como adobo, salsa para asar o salsa para mojar y observe cómo desaparece.

Un camarón empanizado sumergido en un tazón de salsa de chile dulce

¿Qué es la salsa de chile dulce?

  • Esta es una salsa dulce y picante, similar a una salsa de chile dulce tailandesa embotellada.
  • El sabor es dulce, un poco picante y un poco picante.
  • De tres ingredientes y menos de 5 minutos en la estufa, es muy fácil de hacer.
  • Use esta especia como salsa para mojar rollitos de primavera, rollitos de primavera, camarones o casi cualquier aperitivo crujiente.
  • Rocíelo sobre el salteado, un salteado de sésamo y brócoli. Cubra una ensalada de fideos asiáticos o agregue el sabor de los fideos ramen de sésamo.

ingredientes para hacer Salsa de Chili Dulce con etiquetas

ingredientes

DULCE ¡La mermelada de albaricoque es dulce con un toque de sabor cítrico! La mermelada de naranja o la mermelada de uva también se cocinan en una salsa espesa agradable. ¡Agregue un poco de piña triturada o un poco de miel para obtener una salsa aún más dulce que se pegue!

SABROSO La mostaza Dijon equilibra los sabores de dulce y picante. Una pizca de mostaza molida o un poco de ajo recién picado también es bueno.

PICANTE Juega con el nivel de sambal oelek (salsa de chile con ajo o pasta de chile) o sriracha o tu salsa favorita hecha con chiles. La salsa Gochujang es otra deliciosa mezcla de pimiento rojo. ¿Sin salsa picante? Use una dosis generosa de hojuelas de pimiento rojo para ajustar los niveles de especias. O añadir un poco de ajo picado.

variaciones

Agregue cualquiera de los siguientes al gusto, dependiendo de con qué lo sirva:

  • una pizca de vinagre de arroz o vinagre blanco para algunos alicates
  • unas hojuelas de pimiento rojo para calor adicional
  • un poco de salsa de pescado, tamari o salsa de soja por un rato sal y umami

Ingredientes de salsa de chile dulce en una sartén

Cómo hacer salsa de chile dulce

Una receta casera de salsa de chile dulce es muy fácil de hacer y muy versátil en la cocina.

  1. Combine los ingredientes en una sartén o sartén pequeña. (según la receta a continuación)
  2. Bate y cocina a fuego lento para mezclar los sabores.
  3. Enfriar y servir. ¡¿Fácil verdad?!

CONSEJO RAPIDO: Este dip se hace en la estufa pero también se puede derretir en el microondas.

Si bien algunas recetas agregan maicena, encuentro que la mezcla es lo suficientemente espesa cuando se enfría sin ella. Si lo desea, puede dejar que se cocine durante aproximadamente 1 minuto para que espese aún más.

Salsa de chile dulce preparada en un bol

Parte

Enfriar la salsa antes de servir para permitir que se espese.

Es excelente con nuggets de pollo, aperitivos o incluso sobre tofu o verduras salteadas. Esta salsa es deliciosa con mariscos, tu cocina asiática favorita o incluso wontons fritos.

Guardar

Guarde la salsa de chile dulce casera en un frasco o recipiente tapado en el refrigerador durante algunas semanas. Intente congelar las sobras en bandejas de cubitos de hielo y utilícelas para agregar un toque de sabor a salteados, platos de carne, salsas y aderezos.

Más cucharones

¿Disfrutaste esta salsa de chile dulce? ¡Asegúrate de dejar una reseña y un comentario a continuación!

Salsa de chile dulce

Hacer una salsa de chile casera es muy fácil y sabe muy bien.

Seguir Gastar con centavos en Pinterest

  • Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio.

  • Batir hasta que se derrita y esté suave, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.

  • Retire del fuego y deje enfriar un poco.

Sustituye la mermelada de albaricoque por mermelada de naranja, mermelada de manzana o mermelada de uva.
Esta salsa se puede conservar en la nevera durante varias semanas.

Calorías: 37Carbohidratos: 10gramoProteína: 1gramoGordo: 1gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa poli-insaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramoSodio: 20miligramosPotasio: 13miligramosFibra: 1gramoAzúcar: 6gramoVitamina A: 31IUVitamina C: 1miligramosCalcio: 4miligramosHierro: 1miligramos

(La información nutricional proporcionada es aproximada y variará según los métodos de cocción y los ingredientes utilizados).

Clase Salsa

cocina asiático

salsa de chile dulce chapada con escritura
primer plano de salsa de chile dulce en camarones con escritura
Sumerja los camarones en salsa de chile dulce con escritura
Salsa de chile dulce emplatada y sobre camarones con título



Source link
Holly Nilsson