Pollo entero Airfryer {Receta para principiantes}

Esta receta de pollo entero de la freidora es mi cena favorita. ¡Es totalmente fácil y hace un pollo increíblemente jugoso! Cocinar un pollo entero en la freidora es muy fácil y perfecto cada vez.

Sazonar un pollo entero y freír al aire durante aproximadamente una hora.† Voila… piel crocante, carne jugosa, perfecto.

Pollo entero Airfryer hervido en un plato

Por qué me encanta el pollo entero en la Airfryer

El pollo asado al horno es una comida para llevar, y es aún más fácil en la freidora. Esta es sin duda mi comida favorita de la freidora, sale con una piel extra crujiente y es muy jugosa y se cae del hueso.

  • Usar la freidora para cocinar cada trozo de pollo es: tan fácil
  • Pollo cocina más rápido y limpiar es una brisa!
  • tu solo tienes 3 ingredientes (pollo, aceite y un condimento favorito).
  • la piel es extra Crujiente y la carne es muy jugoso
  • Genial para la cena o para preparar comidas. Cocine un pollo extra para reemplazar un pollo rostizado o para tener pollo para sándwiches, sopas o ensaladas.

Sirva este pollo airfryer con sus vegetales favoritos o puré de papas y una ensalada.

Airfryer pollo entero para cocinar

ingredientes

POLLO: Elija un pollo que pese entre 3 y 4 libras.

PETRÓLEO: Se ha añadido un poco de aceituna para que el aliño se pegue a la piel y la piel quede más crujiente. En su lugar, se puede usar spray para cocinar.

ESTACIÓN: Un poco de condimento antes de cocinar agrega sabor a la piel. Si tiene una mezcla de hierbas favorita, úsela. Si no, una simple mezcla de sal, pimienta, pimentón, tomillo y ajo en polvo también es excelente. Agregue sus propios condimentos favoritos, como cebolla en polvo, orégano, albahaca seca, ralladura de limón o romero.

¿Cómo se prepara el pollo entero Airfryer?

Esta receta está lista en solo 3 sencillos pasos.

  1. Retire las menudencias si el pollo tiene alguna y séquelo con toallas de papel.
  2. Frotar con aceite y hierbas (de acuerdo con la receta a continuación
  3. Cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta.

¡Sirva este pollo con batatas asadas o zanahorias confitadas y una ensalada mixta para terminar la comida!

Airfryer Pollo entero en la Airfryer

Consejos para el éxito

  • Mira en el pollo y eviscerando (se pueden guardar para la salsa de menudencias). No todos los pollos los tienen, así que no te preocupes si no los ves.
  • Muchos pollos están atados con una cuerda. Si el pollo es más grande (cerca de 4 libras), puede ser demasiado grande y tocar la parte superior de la freidora. Si este es el caso, aflojarlo antes de cocinar† Si todavía toca la parte superior de la freidora, presione suavemente la pechuga de pollo con la palma de la mano para romper ligeramente el esternón.
  • cocinar el pollo pecho hacia abajo y voltear después de 30 minutos.
  • Un pollo de 3 libras necesita de 45 a 50 minutos, mientras que un pollo de 4 libras necesita más de 60 minutos.
  • Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165°F en un termómetro para carne. Revísalo temprano para asegurarte de que no se cocine demasiado.
  • Vierta la grasa sobre vegetales (como espárragos o coliflor) y cocínelos en la freidora mientras el pollo reposa.

sobras de pollo

  • Para almacenar pollo, retire la carne de la carcasa y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días o colóquela en una bolsa para congelar y congele hasta por 3 meses. (Guardar la carcasa para el caldo).
  • Para calentar, simplemente póngalo en el microondas. ¡Renueve los sabores con un poco de sal y pimienta, o haga una salsa rápida para servir!

Airfryer favoritos

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Pollo entero Airfryer

La freidora de aire es la mejor manera de cocinar un pollo asado entero para la cena. Perfectamente jugoso cada vez.

Condimento para pollo (o use 1 cucharada de condimento para pollo preparado)

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  • Asegúrese de que el abdomen del pollo esté vacío y seque la piel.

  • Frote la piel con aceite de oliva y espolvoree con hierbas.

  • Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en la cesta de la Airfryer. Ajuste la freidora de aire a 350 ° F.

  • Cocine por 30 minutos, luego voltee el pollo y cocine por 20-30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance los 165°F.

  • Retire de la freidora y deje reposar durante 10 minutos antes de rebanar.

  • Tengo esta freidora de aire de 5.8 qt que se adapta a un pollo de 3.75 lb. Asegúrese de que su pollo quepa en su freidora antes de comenzar.
  • Asegúrese de quitar todas las entrañas de la cavidad antes de cocinar. Estas piezas se pueden congelar para hacer salsa.
  • Si su pollo es demasiado grande (y toca el elemento superior), afloje las patas si es necesario y/o presione para aplanarlo un poco hasta que encaje.
  • Usa las hierbas que quieras. El ajo fresco a veces puede quemarse en la freidora.
  • Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165°F en un termómetro para carne. Revísalo temprano para asegurarte de que no se cocine demasiado.
  • Vierta la grasa del pollo sobre las verduras (como judías verdes, espárragos o coliflor) y cocínelas en la freidora mientras el pollo reposa.

Parte: 0.25de un pollo enteroCalorías: 444Carbohidratos: 1gramoProteína: 36gramoGordo: 32gramoGrasa saturada: 9gramocolesterol: 143miligramosSodio: 134miligramosPotasio: 360miligramosFibra: 1gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 293IUVitamina C: 3miligramosCalcio: 31miligramosHierro: 2miligramos

(La información nutricional proporcionada es aproximada y variará según los métodos de cocción y los ingredientes utilizados).

Clase Cena, Plato principal

cocina Americano

Pollo entero de la freidora de aire dorado con un título
primer plano de Air Fryer Whole Chicken en un plato con un título
Pollo entero Airfryer después de cocinar con un título
Air Fryer Pollo entero en la freidora y dorado con escritura



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Holly Nilsson