Pasta Cremosa Con Champiñones Y Salchicha

Cremoso Pasta De Salchicha De Champiñones es una cena fácil entre semana, pero sabe que te has sometido a la receta. Es un alimento reconfortante cremoso, rico y puro.

Me encanta todo lo relacionado con los hongos y los amo de todos modos puedo conseguirlos. Pilaf de champiñones, champiñones fritos y cebollas, champiñones portobello rellenos. La lista es larga y hermosa, por favor ven con los champiñones.

Tienes que hacer esta pasta con champiñones y salchicha. Como hoy. Es posible que pueda esperar hasta mañana, pero ciertamente no espere mucho más que eso. Te lo digo, es comodidad en un cuenco. ¿Cómo no con salchicha italiana, muchos champiñones Crimini, mitad y mitad, crema agria? y ¡¿queso crema?! Oye, dije que era comodidad en un tazón, no dieta en un tazón.

¡Y es tan fácil de hacer! Se junta muy rápido, por lo que es ideal para cenas entre semana. Hablemos un poco de lo que necesitas para hacerlo.

Ingredientes que necesitas:

Fotografía aérea de ingredientes cremosos de pasta con champiñones.

CHAMPIÑONES CRIMINI: Son mis favoritos porque se pueden usar en muchas cosas diferentes. Son como hongos blancos, pero tienen un sabor más terroso. Por esta razón opté por usarlos en la pasta de champiñones y salchichas.

SALCHICHA ITALIANA: Les serví esto a mis hijos, así que usé salchichas italianas suaves. Si desea agregar un poco de calor, use salchicha italiana caliente.

CHOLOTAS: Estos son un poco más suaves que las cebollas rojas, y agregan un agradable sabor sutil a cebolla a la salsa.

AJO

VINO BLANCO: Use un vino blanco seco como el chardonnay. Y como cada vez que cocina con vino, asegúrese de usar un vino que bebería de la botella. El sabor se concentra durante la cocción.

CALDO DE CHAMPIÑONES: Esto puede ser un poco difícil de encontrar, yo uso esta base de champiñones de Better Than Bouillon. Si no lo encuentras, puedes usar caldo de res o de pollo.

MITAD Y MITAD: Esto le va a dar un toque de cremosidad a la salsa. Si lo quieres aún más cremoso, puedes usar crema espesa en su lugar.

CREMA AGRIA: Prefiero usar toda la grasa en esta salsa. Si usa una crema agria baja en grasa, puede separarse un poco.

QUESO CREMA: ¡Agrega aún más riqueza a la salsa! ¡Créeme!

PEREJIL: Opcional, pero me encanta el color que agrega.

SAL Y PIMIENTA

PASTA: Puedes usar cualquier pasta corta que te guste. Usé rotini, pero también puedes usar codos, conchas o penne.

Fotos e instrucciones paso a paso:



Source link
Deseree