LOS 50 MEJORES COMEDORES DE BERLÍN 2020


tu lista definitiva de alimentos

10 de diciembre de 2020


Querido lector,

Bienvenidos a la quinta edición de mis lugares favoritos para comer en Berlín ahora mismo: la lista de los BFS TOP 50 COMEDORES 2020† La gente siempre me pregunta sobre mi restaurante favorito en Berlín, pero me es imposible nombrar solo uno, ¡así que pensé en darte 50 en su lugar!

Este año, marcado por bloqueos y restricciones pandémicos, fue sin duda un año complicado para la gastronomía de Berlín y pensé mucho en publicar esta lista en un año en que los restaurantes están realmente felices de vivir. Decidí que tenía sentido, solo para agregar un poco de normalidad y buenas vibraciones a este año abandonado.

Las características de la Lista 2020 10 nuevas entradas y ofrece mucha inspiración para comer para todos, desde Experiencias con estrellas Michelin a panaderías y lugares de comida callejera con huecos en la paredtodo en mis principios de que la grandeza de una comida siempre debe tener los mismos estándares, independientemente del precio: todo se reduce a la calidad, la ejecución y la consistencia.

La lista de los mejores restaurantes de Berlín es una lista para comedores muy serios, que siempre hacen un esfuerzo adicional para disfrutar de una excelente comida. Es una lista que se adentra en el corazón de la escena gastronómica contemporánea de Berlín, y aunque puede ser utilizada tanto por visitantes como por locales, está diseñada específicamente para aquellos que viven en Berlín como el lista definitiva de restaurantes antes del 2021 cuando los restaurantes abran de nuevo..

Asegúrate de buscar el azul. Los 50 mejores restaurantes de Berlín 2020 pegatina en las ventanas y puertas de los restaurantes de toda la ciudad y trátelo como un faro de buen montón de comida al celebrar y visitar a estos héroes de la comida de Berlín. Vea los 50 mejores restaurantes de 2020 de Berlin Food Stories en todo su esplendor sin más preámbulos (en NUEVO cierto orden o clasificación):

Asador Adana
Hogar del amor de Turkish Grill House

Albatros
Líder de categoría de panadería contemporánea

Annelies
Llevando el desayuno de Berlín a alturas sin precedentes

barra
¿El restaurante de barrio de expatriados muy guay?

maestro de hamburguesas
Distribuidor de hamburguesas Smash de confianza

CODA
Postre trablazer de alta cocina

Fideos Chung King
Revelaciones de fideos chinos con chile

da jia le
Revelaciones chinas al estilo Dongbei

gravedad
La comida gourmet pionera coloca a Berlín en el mapa mundial de alimentos

Einstein bajo el tilo
La mejor comida austriaca en la gran ciudad

Estela
Restaurante de barrio de pizza de masa madre

Niza panecillos
La perfección del panecillo

Gazzo
Comer pizza sostenible y muy entretenida

dorados
Hornear con experiencia en alta cocina

parrilla real
Notorio lugar de reunión de celebridades y buen asador

Gullu Lahmacun
Manti turco excepcional y Gözleme

Hallmann y Klee
La referencia gastronómica alemana moderna

heno heno
Berlín Occidental Soba y Udon Oasis

Horvati
Alta cocina neoaustriaca

Khao Tan
¿Cenas familiares al estilo tailandés de otro nivel?

khwan
Comida tailandesa cocinada a fuego abierto y ecléctica

pariente dee
Comida tailandesa con estrella Michelin con ingredientes locales

Kumpel & Keule Speisewirtschaft
Alemán informal de próxima generación centrado en la carne

Lebensmittel en Mitte
Excepcionales platos clásicos del sur de Alemania

barbacoa de lino
Buena barbacoa de Texas

Liu
Fideos y albóndigas estilo Chengdu

Lode y Stijn
La visión holandesa de la alta cocina informal contemporánea

señora ong
El encantador distribuidor Pho vietnamita

malafemena
Tarifa clásica de estilo napolitano

Malakeh
Comida siria contemporánea

Mangiare
Pizzas napolitanas pioneras

conocerte
Revelaciones del desayuno chino

Hotel Michelberger
Comida contemporánea de restaurante de hotel de la granja a la mesa

MÍA
Comida italiana extravagantemente más fina

mogg
Extraordinaria charcutería judía y hogar del mejor pastrami.

el de la señora Robinson
Buena comida extravagante, versátil y muy rompedora

Nobelhart y Schmutzig
Revolución regional y centrada en el producto de la alta cocina en Berlín

Otón
Comida alemana contemporánea con raíces de barrio

ora
Cena sencilla en el entorno extravagante de una farmacia de la década de 1860

rnek
La categoría determina para hornear Lahmacun

Rúcula + Albahaca
Las ofertas de almuerzo neopersa más frescas de Schöneberg

893 Ryotei
La experiencia gastronómica más refinada del Berlín occidental japonés Cool Nikkei

Sasaya
Comida japonesa clásica

Shiori
Experiencia Omakase Japonesa

Sirónico
Sueños de productos horneados italianos

Delicia inteligente
charcutería japonesa

Pizzería estándar
¿La perfección de la pizza al estilo napolitano?

San Bartolomé
Sueños de gastropubs modernos

arte tailandés
Platos tailandeses clásicos y sencillos.

Tulú Lotrek
Buena comida extravagantemente agradable

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