Comidas saludables y fáciles en sartén + Consejos para preparar comidas en familia

Sartenes fáciles que puede hacer para su familia en las tardes ocupadas de los días laborables. Con la ayuda de un plan y los ingredientes a la mano, ¡puede poner la cena en la mesa rápida y fácilmente!

Esta publicación está patrocinada en asociación con Produce For Kids.

Si hay algo que puede hacer o deshacer una semana ocupada en nuestra familia, es preparar y planificar las comidas. A medida que nuestros hijos crecen, se involucran más en actividades y deportes después de la escuela, lo que nos mantiene en movimiento antes, durante y después de lo que solía ser nuestra cena. Es una temporada corta de la vida, y lo que aprendí es lo importante que es para mí preparar y planificar las comidas para asegurarme de que las cosas funcionen un poco mejor durante la semana (¡incluidos los fines de semana!), lo que nos permite comer más en casa. .

Misión para la nutrición

Me uní a mis amigos de Produce For Kids en marzo para celebrar el Mes Nacional de la Nutrición y su programa Mission for Nutrition. Produce For Kids lanzó recientemente el programa Mission for Nutrition que creará conciencia sobre la importancia de la planificación y preparación de comidas para lograr una alimentación saludable regular para toda la familia.

Produce For Kids le ofrece un libro electrónico descargable gratuito con un menú semanal e ideas para el desayuno, el almuerzo y la cena. El sitio web de Mission for Nutrition también tiene varios artículos con consejos para la planificación de comidas y enlaces a podcasts de planificación de comidas. ¡Todos estos son excelentes recursos para cualquier persona que necesite ideas para planificar comidas!

Los socios de Mission for Nutrition donan 80,000 comidas a familias necesitadas a través de Feeding America®.

Mis consejos para preparar una comida familiar

No preparo comidas para mi familia en una sola sesión de energía larga como suele ver en las fotos de preparación de comidas. Tiendo a hacer lo que puedo, cuando puedo, y uso el tiempo sabiamente. Por ejemplo, si ya estoy cocinando en la cocina una noche tengo tiempo, me gusta usar ese tiempo de cocina para cocinar algunas cosas adicionales, como precocinar arroz o carne molida para una comida más adelante en la semana. Cuando corto cebollas, corto más y las guardo en el refrigerador. Cuando preparo una ensalada, sigo adelante y preparo toda la lechuga para ensaladas para comer el resto de la semana (consulte mi método de preparación de ensalada semanal).

He invertido en varias piezas como estos recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio Pyrex en el refrigerador y ha sido de gran ayuda a la hora de preparar comidas para mí y mi familia.

Consejos para preparar comidas en familia:

Cocine granos, vegetales y carne en porciones para usarlos en múltiples comidas a lo largo de la semana

  • pollo o cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
  • cocinar doble cantidad de arroz
  • cocinar pasta extra para ensalada de pasta
  • asar vegetales adicionales, papas o cocinar calabaza espagueti

Usa tu tiempo sabiamente cortando verduras para futuras comidas mientras cocinas la cena.

  • picar cebollas o pimientos adicionales para salsas o sopas
  • lavar y picar verduras para saltear o fajitas
  • lavar y preparar apio o zanahorias para bocadillos

Prepare carne molida para reducir el tiempo de cocción durante la cena

  • haga quesadillas o burritos rápidos con carne molida de res o pavo precocida
  • hacer salsas rápidas de carne con carne picada precocinada

Congelado de caldo con una variedad de verduras congeladas

  • El brócoli o los guisantes congelados siempre van bien con pasta y salsa de carne.
  • la espinaca congelada o el maíz se pueden cocinar con carne molida, pollo desmenuzado o pavo molido para tacos o tostadas
  • brócoli picado congelado más arroz integral precocido y carne molida en una sartén con queso hace una gran cena en 20 minutos

Busca atajos en el supermercado las semanas que realmente los necesites

  • kits de ensalada
  • verduras precortadas
  • pollo rostizado o albóndigas preparadas del departamento de carnes

Comidas fáciles a la sartén

Para mí, poder tirar algunos ingredientes en una sartén y llamarlo cena es una gran victoria. Esas son mis comidas favoritas. Por lo general, sirvo una sartén con una ensalada o arroz si es necesario, pero en su mayor parte, las comidas de una sola olla como esta funcionan para nosotros al menos dos o tres noches a la semana.

Me gusta usar una sartén grande con tapa de vidrio antiadherente para cocinar la mayoría de mis cenas, pero a veces uso mi sartén de cerámica grande debido a su tamaño (y porque me encanta).

Las chuletas de cerdo a la sartén con sidra dura inspiradas en el otoño con manzanas y cebollas son una excelente comida de una sola olla

Chuletas De Cerdo A La Sartén Con Manzanas Y Cebollas

¡Frying Pan Italian Sausage and Paprika With Potatoes es la mejor comida de una sola olla para las noches ocupadas de la semana!  Manténgalo saludable usando salchichas de pollo o pavo.  ¡Un favorito de la familia!  Receta vía aggieskitchen.com

Sartén Salchicha Italiana Y Pimentón Con Patatas

¡Comida reconfortante fácil que le encantará a tu familia!  Sartén de frijoles horneados, salchichas y col rizada: se junta rápidamente, ¡perfecto para las noches ocupadas de la semana!  Receta vía aggieskitchen.com

Frijoles Horneados, Salchichas Y Sartén De Col Rizada

¡Esta cena de sartén con papas y carne de res con queso del sudoeste es un salvavidas entre semana!  Receta vía aggieskitchen.com

Sartén de papas y carne con queso del sudoeste

Sartén de tortilla de carne y huevo: ¡una comida deliciosa para el desayuno, el almuerzo o la cena!

Sartén de tortilla con carne y huevo

Pollo Balsámico A La Sartén Con Pimentón Y Calabacín

salteado saludable de pollo y brócoli

Salteado de pollo y brócoli

¡Este pollo con limón y pimienta con alcachofas, champiñones y espárragos es una comida rápida y saludable en una sola olla!  Receta vía aggieskitchen.com

Pollo A La Pimienta De Limón Con Alcachofas, Champiñones Y Espárragos

Tazón de pollo BBQ, col rizada y quínoa

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Aggie Goodman