Cebollas Asadas – Gastadas Con Centavos

Si nunca has tenido cebollas asadas¡Son una guarnición deliciosa y tienen mucho sabor!

En esta receta, las cebollas se vuelven dulces y suaves con pedacitos caramelizados a medida que se ablanda cada pieza. y suaviza cada pieza, haciendo que estas cebollas sean tanto dulces como saladas. ¡Son perfectos para disfrutar solos o agregarlos a muchas otras recetas!

Cuenco para servir con cebollas asadas y tomillo

¡Dulce, salado y muy fácil!

  • Simple y económico, este acompañamiento combina con casi cualquier carne.
  • La preparación dura unos 5 minutos. Fácil de cortar, sazonar y hornear.
  • Parte de la familia allium, como el ajo asado, las cebollas se vuelven suaves y dulces cuando se asan en el horno.
  • Agregue las sobras a la sopa, el estofado o mi favorito, ¡agréguelo a la salsa!

ingredientes para cebollas asadas con etiquetas

ingredientes

CEBOLLAS Todas las cebollas están fácilmente disponibles y son asequibles. Las cebollas amarillas son las más populares en muchas recetas y son perfectas para freír. Pero realmente nos gustan las cebollas blancas dulces o Walla Wallas. Por supuesto, cualquier cebolla funcionará.

Como guarnición con cordero festivo, jamón o pavo, pruebe las cebollas perla y las cebollas cippolini. Estos se pueden hornear muy bien.

ESTACIÓN El romero y el tomillo son excelentes ramitas de hierbas para agregar al plato cuando las cebollas se están asando. Agréguelos enteros a la parte superior de las cebollas para obtener un sabor delicado o pique y espolvoree para obtener un sabor más herbal.

Rodajas de cebolla en una tabla de madera y en un plato de cebolla asada

Cómo asar cebollas

Ase estos en el horno hasta que estén crujientes, dorados e irresistibles.

  1. Prepara la mezcla de mantequilla. Cortar las cebollas en aros y ponerlas en una fuente para horno.
  2. Cepille las cebollas con la mezcla de mantequilla. Añadir agua, sal y pimienta.
  3. asar (según la receta a continuación)

Dependiendo de la preferencia, el material de la fuente para hornear y el tipo de cebolla, la cocción puede variar. Prefiero un tazón de cerámica o vidrio y me encantan los pequeños bordes crujientes. Revisa las cebollas temprano y ásalas a tu preferencia.

Cebollas asadas en fuente de horno con tomillo

La mejor manera de usar cebollas asadas

Prefiero comerlos calientes de la sartén.

¡Hay muchas otras formas de usar estas cebollas asadas!

sobras

Guarde las cebollas asadas sobrantes en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 5 días. Caliéntelo en el microondas o disfrútelo frío en una hamburguesa o envoltura. Las sobras se pueden agregar a varias sopas, como la sopa de crema de cebolla, la sopa de cebolla francesa de cocción lenta y la sopa de cebolla francesa casera. Estos serían geniales con una rebanada gruesa de pan casero.

Nuestras verduras asadas favoritas

¿A tu familia le encantaron estas cebollas asadas? ¡Deja un comentario y calificación a continuación!

cebollas asadas

Las cebollas asadas son muy versátiles y agregan sabor a muchos platos. El vinagre balsámico, la mantequilla y un poco de calor del horno hacen que estas cebollas estén crujientes y caramelizadas.

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  • Precaliente el horno a 400°F.

  • Batir la mantequilla derretida y el vinagre balsámico.

  • Pele las cebollas y córtelas en “rebanadas”, no separe los aros.

  • Coloque las cebollas en una fuente para hornear de 9×13 engrasada y cepille con la mezcla de mantequilla. Está bien si se superponen un poco.

  • Vierta el agua en la sartén.

  • Sazonar con sal y pimienta y asar durante 40-50 minutos o hasta que estén dorados y suaves.

Dependiendo de la preferencia, el material de la fuente para hornear y el tipo de cebolla, la cocción puede variar. Prefiero un tazón de cerámica o vidrio y me encantan los pequeños bordes crujientes.
Revisa las cebollas temprano y ásalas a tu preferencia.
Las cebollas asadas sobrantes se pueden almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 5 días. Hacen una gran adición a la salsa, la sopa o el estofado.

Calorías: 104Carbohidratos: 13gramoProteína: 1gramoGordo: 6gramoGrasa saturada: 4gramoGrasa poli-insaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramograsas trans: 1gramocolesterol: 15miligramosSodio: 132miligramosPotasio: 201miligramosFibra: 2gramoAzúcar: 9gramoVitamina A: 177IUVitamina C: 8miligramosCalcio: 36miligramosHierro: 1miligramos

(La información nutricional proporcionada es aproximada y variará según los métodos de cocción y los ingredientes utilizados).

Clase Guarnición

cocina Americano

Cebollas asadas en un bol con texto
Cebollas asadas en un recipiente para servir con un título
Cebollas asadas en un bol con escritura
Cebollas asadas en una fuente para horno y en un plato con escritura



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Holly Nilsson