6 hábitos de basura cero que aprendí de mi abuelita

Hija de padres inmigrantes, pasé los veranos en México creciendo con mi abuelita mientras mis padres trabajaban. Desde la impecable gramática española hasta su receta de hojarasca y los trucos caseros y de cocina que me transmitió, me siento verdaderamente bendecida por las invaluables lecciones que aprendí de Pita a lo largo de los años. Una de las cosas de las que estoy más orgulloso, y por lo que los hogares mexicanos son famosos, es un ambientalista cultural. Mi abuelita trata de encarnar los hábitos de cero desperdicios y nos enseña a hacer lo mismo.

Si desea vivir un estilo de vida más libre de desperdicios, aquí hay algunas lecciones simples y sólidas de abuelita para vivir una forma de vida con menos desperdicios.

Nunca olvides tu bolsa de mercado.

Abuelita nunca sale de casa sin su bolsa de mercado. Si aún no ha establecido su rotación de bolsas reutilizables, debería hacerlo. Guarde algunos en casa y ponga algunos en su automóvil para esos días olvidadizos. Di no a las bolsas de plástico al momento de pagar, pero si inevitablemente recolectas algunas, haz lo que hace Pita y reutilízalas para llenar botes de basura o almacenarlas.

Eso sí, limpia cuando puedas.

Abuelita recurre a productos químicos agresivos para limpiar solo cuando es necesario, prefiriendo en su lugar limpiadores caseros.

Exprima el jugo de limón sobre la suciedad persistente de la cocina y espolvoree con bicarbonato de sodio para formar una pasta. Déjelo reposar durante 15 minutos y luego frote fácilmente la suciedad. Otro método es cortar una toronja por la mitad y rociar el lado expuesto con sal, luego restregar los anillos y los residuos en la ducha y la bañera. El ácido de la fruta descompone la suciedad y la sal actúa como un abrasivo, puliéndola. Para limpiar vidrios y espejos, mezcle dos partes de vinagre blanco con una parte de agua tibia en una botella con atomizador.

Y recuerda, a veces todo lo que necesitas es agua tibia y jabón.

Dale un descanso al aire acondicionado y al calor.

Aprovecha el buen tiempo y abre las ventanas. Encienda el ventilador en lugar del aire acondicionado. Durante el invierno, pregúntate si la calefacción es realmente necesaria o si puedes hacerlo lo suficientemente bien como para usar un suéter. Como diría mi abuela, ponte los calcetines† A veces todo lo que necesitas hacer es ponerte calcetines y agarrar una manta.

Apago la televisión, las luces y otros dispositivos electrónicos cuando salgo de casa o salgo de una habitación. No hay ninguna razón por la que debas dejar una luz encendida en la oficina mientras disfrutas de una película en la sala de estar. Abuelita enfatiza la importancia de ahorrar energía y agua donde sea posible. No dejes el ventilador encendido cuando no estés. Cierra la ducha mientras acondicionas profundamente tu cabello. Realmente son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia.

No dejes que nada se desperdicie.

Coma toda su comida, congele las sobras y use lo que tiene antes de comprar uno nuevo. Controle sus frutas y verduras regularmente. ¿Esos plátanos que parecen demasiado maduros? Hacer pan de plátano. Si sus bayas comienzan a estropearse, congélelas para hacer batidos. Mezcle lo que tiene en un salteado para la cena. ¡Sé creativo y nunca desperdicies!

Abuelita me enseñó a reciclar todo lo posible, especialmente vidrio y plástico. En su jardín, me mostró cómo convertir viejas latas de café y comida en maceteros y macizos de flores. Recuerdo beber limonada de los frascos de mole reciclados de Doña María y apreciar plenamente la lección cuando era niña.

Es una broma en mi familia que es más probable que encuentres frijoles o caldo en las tarrinas de yogur en el refrigerador que yogur en ellas. Todo se puede reutilizar: mantequilla de maní, salsa de espagueti, recipientes de mantequilla y mermelada. Guardo mi extensa colección de lápices labiales en viejos frascos de velas, de lo que Abuelita está orgullosa.



Source link
Natalia Vela